مكرونة بالطريقة الايطالية

مكـــــــــرونه بطريقه ايطاليه :*:*:*:

المقادير:

كيس مكرونة،
نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ،
5 حبات طماطم مقشرة ومقطعة،
10حبات مشروم،
كوب صلصة اورجانو،
فص ثوم مهروس،
2 بصل مفروم،
كوب جبنة موزاريلا مبشورة،
2 علبة كريمه حامضة( سور كريم)، ،
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، زيت الزيتون للقلي، أوراق بقدونس للتزيين

طريقة الاعداد:

اسلقي المكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة، ثم انشليها من الماء وصفيها واتركيها جانبا.

سخني الزيت وحمري فيه البصل والثوم و اللحم والمشروم والطماطم لمدة 3 دقائق، ثم اضيفي الكريمه والصلصة واتركي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة