طريقة سهلة جدا لعمل البان كيك

المقادير
كوبان دقيق
كوبان حليب
بيضتان
ثلاث ملاعق سكر
ملعقتان بيكنج بودر
الحشوة: الزبدة، المربى، العسل ويمكن أن تحشى حشوة مالحة مثل اللحم المفروم ....الخ

الطريقة
تخلط المواد السائلة أولاً، ثم تضاف إليها المواد الجافة .
.1 لعمل أقراص البان كيك: تحمر على دفعات في مقلاة بها زيت بسيط على النار (حتى يصبح لونها بني فاتح ثم تقلب وتحمر على الجهة الأخرى قبل رفعها).
.2 ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة