شبكه حب وحنين
عزيزى الزائر يرجى التسجيل واذا كنت عضوا شرفنا بالدخول
شبكه حب وحنين
عزيزى الزائر يرجى التسجيل واذا كنت عضوا شرفنا بالدخول
شبكه حب وحنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكه حب وحنين

شبكة حب وحنين - فضفض اتكلم ودردش ,قابل اصحابك ,شوف اجمد اللينكات والافلام والاغانى و الكليبات music films toys romantic
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  

 

 طريقة عمل البسطرمة فى البيت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
eng_tota
مشرفه
مشرفه
eng_tota


انثى
عدد الرسائل : 154
العمر : 36
العمل/الترفيه : engineer isa
المزاج : high mood
المشاركه :
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Left_bar_bleue60 / 10060 / 100طريقة عمل البسطرمة فى البيت Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 05/08/2008

طريقة عمل البسطرمة فى البيت Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البسطرمة فى البيت   طريقة عمل البسطرمة فى البيت Icon_minitime1الخميس فبراير 26, 2009 10:29 pm

علشان تكونى ضامنة البسطرمة اللى بتاكليها وعارفة هى معمولة من لحم ايه اعمليها بنفسك فى البيت



المقــــادير
:


.
كيلو لحم خالى من الدهن .(قطعه عرق ويارب الغير مصريين يفهموا يعني ايه عرق بكسر العين وتسكين الراء والقاف)

نصف كوب ملح ...........ملعقتين كبيرتين فلفل احمر بقالى .

عدد 3 راس ثوم ..............كوب حلبة مطحونة ناعم ..

الطريـــــقة:

1-
نمسح اللحم بقطعة قماش ونعمل بها شقوق سطحية ونحشيها ملح ..

2-
نلفها جيدا فى ورق مطبخ او اى ورق نشاف كبير ونضع عليها ثقل ونتركها 24 ساعة حتى تتصفى من الدم ..

3-
نشطفها بالماء جيدا ..وتعلق مدة يوم آخر مع مراعاة تغطيتها ..

4-
يدق الثوم مع الملح ثم نضيف لهما الحلبة والفلفل ../ لانضع شطة /..ويعجن بقليل من الماء .

5-
نغطى قطعة اللحم بالخليط وتساوى باليد / تبل اليد بالماء وتساوى /..

6-
تعلق فى الهواء حتى تجف / حوالى ثلاثة ايام /...ثم تستعمل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
crazy cat2010
مزازيكى جديد
مزازيكى جديد
crazy cat2010


انثى
عدد الرسائل : 30
العمر : 35
العمل/الترفيه : ميوزك
المزاج : hiigh
المشاركه :
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Left_bar_bleue0 / 1000 / 100طريقة عمل البسطرمة فى البيت Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 26/02/2009

طريقة عمل البسطرمة فى البيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى البيت   طريقة عمل البسطرمة فى البيت Icon_minitime1الجمعة فبراير 27, 2009 12:39 am

طريقة عمل البسطرمة فى البيت 835347713
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البسطرمة فى البيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكه حب وحنين :: بناتيت :: ركن مطبخ البنات-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
مورجن
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
shosho
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
eng_tota
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
sokar_mimi
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
سمسمه
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
اسـ*ـيرة الحـ*ـب
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
جيفارا
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
shikso
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
crazy cat2010
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
yasmeina_boky
طريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_rcap1طريقة عمل البسطرمة فى البيت Voting_barطريقة عمل البسطرمة فى البيت Vote_lcap 
عداد الزوار
tumblr statistics
mazazika radio
mazazika radio

our radio